Den informativen Teil des Abends hält Dr. Mario Moscariello in dem er sich auf Ökologie und Biologie von Trüffeln konzentriert.
Dr. Moscariello wird entsprechend der Jahreszeit die unterschiedlichen Trüffel erklären.
Abschließend und nachdem alle hungrig geworden sind, werden in einem Trüffel-Menü noch einmal einige der schönsten Trüffel und Speise Kombinationen vorgestellt. Freut euch also auf dreigängige, spannende Menüreise mit unterschiedlichsten Trüffeln.
Selbstverständlich wird auch der Wein dabei eine große Rolle spielen und wir probieren mit euch die schönsten Kombinationen aus.
An dem Abend besteht auch die Möglichkeit, frische Trüffel zum aktuellen Tagespreis für ein herbstliches Menü mit Freunden einzukaufen.
Ein Abend wie dieser soll und kann auch Inspirationen geben für ein Weihnachtsessen. Wer Ideen braucht...wir helfen gerne weiter.
